刘翠芳想了下,然后对着祝老太说道。
“那我们去姜家村,既然你都拿不到名额,我们就给姜莹莹添堵。”
祝老太点了点头,然后对刘翠芳说道。
“行,那我们走吧。”
刘翠芳和祝老太朝着姜家村去了。
姜莹莹忙活了一个下午,终于搞定了十瓶酱料,看着大罐子里面满满当当的酱料,姜莹莹格外的有成就感。
然后姜莹莹去村口跟林叔拿了预定的猪肚,然后付好了钱后,就拎着东西回家去了。
姜莹莹打算今天的晚餐就用早上做好的甜面酱拌面,然后做个汤,再做点其他的东西,馒头好像还有,待会可以做点。
姜莹莹一边拎着猪肚回去,一边想道。
然后拿出一个大海碗,姜莹莹把猪肚倒了进去,然后用盐反复揉搓,除去粘液后洗干净,再翻出猪肚的内壁,剪掉里面的油脂,再加入适量的淀粉揉搓洗净。
而外面围观的人群好奇的探头看了看,然后方姨满脸菜色的看着祝母问道:“青青,莹莹那孩子是不是没钱了,怎么买了猪下水呢。”
祝母笑了笑对她说道:“莹莹做的挺好吃的。”
“不是,这个我知道,但是,吃猪下水什么的……”
方姨满脸纠结。
“我就是说做这些也很好吃,之前还做过爆炒猪肠,酸甜猪肠。
说起来,酸甜口的,小米挺爱吃的。”
祝母回答道。
听了祝母说的话,方姨这才放心了些,不过她还是担心到时候那个菜会不会有股猪骚的味道。
第一百三十九章胡椒猪肚汤
而徐进宝看着姜莹莹做饭,也有些担心的看着徐招娣问道:“姐姐,我是不是太麻烦莹莹姐了,她好像家里都不富裕,还那么好心肠的同意我在这里住。”
“唔,没事,大不了我给你莹莹姐打白工,不要工资了,别紧张啊。”
徐招娣调侃着徐进宝,让她别太过紧张。
徐招娣是宁愿自己打白工都好,也要让自己的妹妹脱离那帮人的。
紧接着姜莹莹来回用盐揉搓了好多遍猪肚,冲洗干净,然后放置在一旁等待使用。
随后,姜莹莹把白胡椒,用刀背碾碎,再放入准备好的料袋封好,然后塞进猪肚里面。
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