不知诸君在品尝火锅之际，是否会点那鸳鸯锅？此锅犹如太极图一般，一半是洁白如雪的白汤，另一半则是热情似火的红汤。
本故事的主角黄鹤，在大学时期交了一位来自重庆的女友小米。
黄鹤本是个对辣望而却步的大男孩，然而为了陪伴女友，四年间竟吃了九十九顿火锅，幸得还有鸳鸯锅可供选择。
后来，黄鹤的其他重庆朋友告知他，当一个重庆人甘愿与你共享鸳鸯锅时，那简直是一种违背原则的迁就。
黄鹤与他的女友原打算将第一百顿火锅作为纪念日，可直至他们分道扬镳，这个数字仍永远地停留在了九十九……毕业后的第三个年头，黄鹤踏上了前往重庆的出差之旅。
夜深人静时，肚子唱起了空城计，于是他决定出门寻觅夜宵。
在那昏暗如豆的灯光下，黄鹤犹如一只迷失方向的羔羊，走了许久，仍未瞧见一家营业的店铺。
正当他心生沮丧之时，突然，一股麻辣鲜香的气味如同一股神秘的魔力，扑面而来。
黄鹤不禁猛抽了几下鼻子，顺着这诱人的香气，如痴如醉地走了过去……
绕过那片漆黑如墨、没有路灯的老巷子，热辣的烟火气犹如汹涌的波涛，瞬间将他淹没。
不远处，一家火锅店里人声鼎沸，仿佛是一场热闹非凡的盛宴。
这是一家别具特色的“洞子”
火锅，据说在抗战初期，重庆人民齐心协力，在全市范围内大兴土木，挖出了举世无双的防空洞体系。
战争的硝烟散去后，这些防空洞由于阴气过重，宛如被诅咒的幽灵之地，无法正常用于人们的居住。
然而，重庆人民却独具慧眼，另辟蹊径，纷纷开起了一家家火锅店。
在火锅的热辣与人气的调和下，这些防空洞竟然摇身一变，成为了重庆独特的一道亮丽风景线。
关于洞子火锅，还是小米告诉黄鹤的，他心头犹如被泼了一盆冰水，瞬间变得灰暗无比，他用力地甩了甩脑袋，试图将小米的影子从脑海中驱赶出去，然后低头就要往店里钻。
这时，在一边忙活的店主像幽灵一般突然凑了过来，伸出那只沾满油污的手，如铁钳一般拦住了黄鹤……
店主是一个其貌不扬的中年汉子，就像一颗被人遗忘在角落的石头，毫不起眼。
然而，他手上的功夫却犹如庖丁解牛，几乎是凭借一己之力将整家店铺张罗得风生水起……
“怎么？难道不是来做生意的吗？”
被拦在门外的黄鹤满脸疑惑，如丈二的和尚摸不着头脑。
店主上下打量了黄鹤一番，然后努了努嘴，用手指了指门口的供桌，说：“拜了再进。”
那语气，仿佛在告诉黄鹤，这是一个不可违背的铁律。
黄鹤顺着他手指的方向望去，那是一个如手掌般大小的青铜雕塑，与一般店里供奉的财神、观音之类的大相径庭，那是一位跨马横剑的将军，其眼神犹如灵动的精灵，又似威严的神只，正凝视着黄鹤，仿佛随时会挥剑斩来。
看到黄鹤面露疑惑之色，店主轻声解释道：“这是巴曼子将军，定阴阳，分善恶，难道你不想祈求自己财运亨通吗？”
听完后黄鹤心中诧异不已，但也不便多问，便老老实实地对着神像恭恭敬敬地拜了三拜。
见黄鹤拜完，店主似乎如释重负，他侧身让开道路，说道：“店里繁忙，你自己找个空位坐下吧！
小心些，吃完尽快离开。”
此时的黄鹤愈发觉得怪异，这哪是做生意的态度，竟然还驱赶客人，在重庆这么多次，他还是头一回碰到这样的老板。
皱着眉头的黄鹤犹如热锅上的蚂蚁，在店里焦急地环顾了一圈儿，却怎么也没有找到空桌子，难道只能如那无头苍蝇般去拼桌了吗？
就在黄鹤犹豫不决的时候，一个熟悉的声音犹如天籁般传来。
“黄鹤，到这里来。”
他蓦然回首，一下子如雕塑般愣在了原地，那个笑靥如花，在音韵的蒸汽后若隐若现的精致面孔，不正是小米吗？
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