字:
关灯护眼
海坤小说网>我的饭搭子王爷不吃辣 > 第208章 香煎马友鱼(第1页)

第208章 香煎马友鱼(第1页)

“是啊,还得多亏了这次下雨,这些咱们就留着自家吃吧,用不着再去卖钱了”

柳修远也帮着分类带回来的海货。

“爹爹和我想到一起去了,正好今天晚姨来家里了,咱们把这条马友鱼就先煮了吃了吧中午。”

说着是因为家里来客了,杀鱼,其实就是柳知梦自己想吃,哈哈,想吃香煎马友鱼了。

“行啊,你说咋煮就咋煮,爹爹来帮你杀鱼。”

说完柳修远又从水缸里面把那条三斤左右的马友鱼捞起来。

有自家爹爹帮着杀鱼,柳知梦也省了很多事,这些生蚝也不少,加上晚姨家三个,人也不多,做个原味和辣味的蒜蓉生蚝,然后剩下的生蚝就熬粥。

嗯,想到就开始干,柳知梦拿来鬃毛刷,把大一些的生蚝刷了刷,然后撬开放到托盘里面,小一些的则是把肉全部挑出来,打算熬粥。

取出来的生蚝肉稍微冲洗,洗掉泥沙,柳知梦把处理好的生蚝拿到厨房,准备开始做午饭。

把生蚝放在灶台上,得先淘点米,把粥熬上,柳知梦打开橱柜,发现里面还有一块用盐稍微腌制了一下的后腿肉,这个天气,也只能这样保存没吃完的肉了。

有肉的话,就做个青椒炒肉吧,把肉拿出来,先放在菜板上,舀了两碗白米,淘洗干净,放在沙锅里,掺了大半砂锅的水,加上柴火,开始熬粥。

半肥半瘦的后腿肉,把肥肉瘦肉分开切片,肥的就先把多余的油脂干煸出来,柳知梦又去后院菜地摘了一些小青菜,青椒,小米辣回来,正打算进灶房,柳父也拿着鱼准备进厨房。

“爹爹,给我吧”

“成,还有没有其他的要帮忙的,爹爹来帮你,”

柳修远把鱼递给柳知梦,想了想,问道。

“那就麻烦爹爹帮我烧火吧,又要烧火又要煎鱼,我怕顾不过来”

柳知梦把鱼接过来,放到菜板上,得先去摘回来的菜洗一洗。

“好,那爹来帮你烧火。”

说完柳父又去院子抱了几块柴火进来。

柳知梦把清洗好的辣椒切块,装在盘子里放一边备用。

马友鱼在现代可是很贵的,十来斤重的马友鱼的话,已经就要一百五六左右,这么好的食材,往往只需要最简单的烹饪就行了,今天就做个香煎马友鱼好了。

鱼头两边切开,去掉鱼鳃。

直接切段,加上食盐姜片腌制一刻钟左右。

热油加入鱼开始煎,鱼倒进锅里,柳知梦没有着急翻面,这会翻面,指定会把鱼肉弄烂,等一面简直定型了,煎的一面金黄后,柳知梦才拿来锅铲,把鱼都翻面煎另一面。

“爹爹,火可以稍微小一点,”

柳知梦一遍翻面,一边和灶洞前的柳修远叮嘱道。

“好嘞”

,柳父赶紧把柴火撤了一根出来,灶洞里留下一些小枝丫,小火燃烧着。

马友鱼煎至两面金黄即可,柳知梦拿来大盘子,把煎好的鱼一块一块的摆在盘子里,又切了点葱丝和小米辣丝,撒在最上面摆盘配色。

闻了闻,果然是好的食材,只需要简单的烹饪,真香啊。

喜欢我的饭搭子王爷不吃辣请大家收藏:()我的饭搭子王爷不吃辣

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本站地址:https://www.haikunjituan.com
最新小说:重生之反派就是我重生庶子皇后金陵有雨快穿系统求放过淅雨濛濛弃儿胡家三姐妹淤泥下她行歌笔趣阁两个王子恋爱的电影叫什么闪婚替嫁糙汉老公坏透了 福兜兜诉衷情近·雨晴气爽季凤文牧师最近讲道斗罗从俘获女神开始无敌作者重生之反派逆袭谢亦txt闪婚替嫁糙汉老公坏透了顾晚晚傅野 笔趣阁重生之反派逆袭作者谢亦【快穿】系统