姜有财见现在还没什么客人,于是就准备离开去大厨休息室喝口茶。
酒店里的另两个大厨都在休息室里面。
一个专门负责洗菜的大叔见姜有财啥活儿都不干,转了几圈就想走,心中不得劲,抬头怒瞪着她,很是不善的说道:“哎,我说小子,你真是一点规矩都没有,刚来·小费这道菜的瘦肉是选里脊肉,切成丝,用生粉抓嫩,大火炒变色,捞起放一边备用,把花椒和辣椒段爆香,再倒入肉丝炒到七成熟加入豆角再翻炒几下,这道菜就成了。
当伙计把“乱棍打死猪八戒”
这道菜端到客人的桌子上时,那一群客商都傻了眼。
……这还真是乱棍打死猪八戒!
每个人都是一副上了大当的表情。
田大厨的伙计躲在不远处看见了,赶紧幸灾乐祸得跑回去告诉了师傅。
田大厨和刘大厨都嘲讽地不时斜睨姜有财一眼。
靠卖噱头,第一道菜就砸了,估计做完这一天,掌柜的就会让他滚蛋!
姜有财对他两个人的冷嘲热讽置若罔闻,从容不迫的准备第二道菜,过桥豆腐。
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