他们长这么大都没进过厨房呢，哪里认得这些食材。
“这是雪耳。”
二阿哥慢悠悠地给他们解惑，昂起头来骄傲极了。
“雪耳怎么这么点？我们吃的时候不是挺多的吗？”
三阿哥回头看看二阿哥，又看看桶里泡发渐渐变大的雪耳，“它会变大诶。”
“几位阿哥，这雪耳稀少，存储不易，所以采下来后会把它晒干，这样才能保存很久。”
等在一边看着几位尊贵的主子有什么吩咐的一位厨房太监出声道，“晒干了后，只要泡一段时间就可以下锅煮了。”
“您看，那边一袋都是晒干的。”
太监指着不远处袋子里一朵朵硬硬的、缩水严重完全没有了柔润光泽的干雪耳。
“爷要带一朵回去试试。”
二阿哥盯了那一袋雪耳一会，开口道。
大阿哥也不甘示弱：“爷也要。”
三阿哥左看看右看看，见两位兄长都要了，虽然他不太想要，但还是从大流要了一朵。
大哥好像跟二阿哥扛上了，二阿哥要一朵他就要两朵，要两朵他就要三朵。
三阿哥在一边就这样看着他们在这里斗气，最后二阿哥退让，拿了四朵，大阿哥拿了五朵，然后有些不欢而散地各自回去了。
“嫡额娘！”
天黑了下来，三阿哥一蹦一跳地回来，小手还不知道里面攥着什么东西，细碎的白屑从他的小掌心掉了下来。
“你这拿的是什么？”
颖筠一下子就注意到了三阿哥手里捏着的东西。
“这是我从厨房那里拿来的雪耳！”
三阿哥溜到她面前，摊开掌心，一朵小小的干银耳在他掌心里躺着，“二哥说把它泡水会变大！”
“确实是。”
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