没一会儿就有人过来了，但是一看价格，立刻就吓得出去了。
底料花了太多香料，因此火锅低并不便宜，一锅就需要一两银子，这都还是什么都没有吃。
不过也有大方的。
云州也不缺有钱人，花几十两吃顿饭的大有人在，甚至还有不少纨绔在玉兰阁一掷千金。
装菜的每一个盘子都不一样，这样也比较容易清点。
夏瑜在门口教了心儿好一会儿，后道：“那这里就交给你了，收钱让张安跟着你就好了，教你的算学都学会了吧？”
心儿没自信的说：“我一个人可以吗？”
“我相信你。”
夏瑜看了眼门口，半开玩笑的说：“我总不能一直坐在门吧？，你也看到了。”
她已经被三个人搭讪过了。
那几个人教养还不错，也是来消费的客人，所以她没有动手把人打出去，但是心头窝火是肯定的。
“好吧？。”
“安心，我相信你。”
夏瑜回到了后厨，厨师李全正在奋力切菜装盘，新店开张，来消费的也都是还算有钱的富家子弟，他们当然不会挑很多蔬菜，点的大半都是肉类。
厨房也很忙，夏瑜不想切菜，就摆着盘再把东西分类放好，这样张安他们拿的时候也不麻烦。
她还找了卖酒的人买了不少甜酒，以高于市场价的价格卖出去，也有不少人点，毕竟火锅辣是真的辣，不喝点饮品简直不自在。
她还托了人买了一些硝石用来制冰，而冰则用来保鲜肉类还有冰冻甜酒。
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