第二天,因为陆妃妃要学做鱼露百合羹,洛子宴一大早便去湖里抓了几条鱼回来。
挑出一条肥瘦适中的留着其余的全部煎好留着给木头吃。
他把百合、胡椒、鸡蛋、通通准备妥当,陆妃妃终于姗姗来迟。
陆妃妃从小没做过家事,一个碗都洗不好,别说下厨做饭了。
洛子宴大概讲解了一个时辰,陆妃妃似懂非懂地开始动手了,她笨拙地摆弄起来,洛子宴则在旁边看着,必要的时候指点一二。
两人在厨房里忙乎了几个时辰终于把鱼露百合羹蒸好了。
陆妃妃脸上弄得跟只花猫似的,洛子宴看了想笑,又觉得有些不敬,便使劲忍着。
看着亲手做的鱼露百合羹,陆妃妃脸上洋溢着幸福的笑容,她脸也顾不上擦,端起鱼露百合羹就往苏亦屋里走。
洛子宴跟在后面也进了屋。
陆妃妃充满期待说:“师哥你快尝尝罢!”
“这”
苏亦不知措施地看着洛子宴。
洛子宴太懂师傅的心思了,他急忙对陆妃妃说:“师叔!
师傅说待会吃,你先回去罢!”
陆妃妃只好悻悻然走了。
“你吃。”
苏亦看着洛子宴说。
洛子宴一脸的为难,他端起碗,放到鼻子闻了一下说:“给木头吃罢。”
洛子宴招手让木头过去,木头乖乖地跑到洛子宴脚边。
洛子宴把碗放到木头嘴边,木头闻了闻,嫌弃地吐了吐舌头又跑回苏亦怀里,仰着小脑袋看着洛子宴仿佛在说:“你自己吃。”
洛子宴心想这只被师傅渡过内力的猫怎么精得跟猴似的?一点都不好忽悠。
洛子宴晓得师傅是绝对不会吃的。
他从来只吃师姐跟自己做的鱼露百合羹,师姐霜蝶是孤儿从小在苏灵门长大,师傅十五岁时就把她收于自己门下做了第一个弟子。
那会师傅正修习辟谷之术,师姐每天给师傅做些流食,勤心研究食谱,后来研制出蒸鱼露百合羹。
师傅第一次吃就赞不绝口,师姐得到了鼓励,将鱼露百合羹的配方不断改良最终变成了现在的样子。
起初,是取鱼腩,百合和鸡蛋还有葱花搅拌均匀蒸制而成,后来觉得鸡蛋黄过于稠浓,就只留蛋清,蒸出来则刚刚好。
后来师姐又发现,不管葱花剁得再碎依然无法跟其余三样完美融合到一起,便改为用胡椒去腥,经过改良后的鱼露百合羹鲜嫩可口,入口即化,既带百合的清甜又有蛋清的爽滑,令人吃后回味无穷。
这个鱼露百合羹的制作不光选材重要,火候、手法更是重要,陆妃妃只是粗略学了个皮毛,做不好吃也是意料之中的事情。
她根本不知道,当初自己跟师姐经历了多少次失败,反复钻研,才有今天的成果。
有句话怎么说来着?对了,是功夫不负有心人。
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