杨秀莲按照宋晴天的说法,把芝麻在锅里炒的微微发黄,冒着香气的时候铲出来,放在案板上面,用酒瓶子碾压,一直碾压成碎末。
现在就开始制作凉粉了,把放凉的凉粉拿出来,用水一冲,切成细条,把捣碎的蒜泥五香叶,少量的盐,老陈醋,麻辣的辣椒油放在一起之后拌好,最后撒上一层薄薄的碾碎的炒芝麻粒。
白嫩的凉粉变成诱人的鲜红色,嫩绿的五香叶碎片如同星星一样点缀在红彤彤的云霞中,芝麻的碎末闪动着诱人的油光。
江晓燕是生意好的离谱第二天是城隍庙春会的第二天,俗称正会,也是三天庙会中是最热闹的日子。
前天下雨,昨天天晴之后,晒了一天,今天的路好走了很多。
今天城隍庙的人肯定会特别多,宋晴天三人四点就起来准备各种材料,为防止不够卖,准备了200碗的凉粉。
三个女人收拾好正要走,宋西风就来了,非要跟他们一起去帮忙。
宋晴天问:“三叔,我们三个人都够用了,你白酒的后50份的市场调查做的怎么样了?你有空先做完再说帮我。”
宋西风说:“最近两天赶的紧些,都做完了,两天不断的尝酒,喝了不少酒,我也想休息一天,不然这胃也受不了了,反正我没事就和你们一起去卖东西。”
宋晴天干脆说:“你把白酒也带上,我们摆在一起,也当宣传,也顺便能卖点,闲了正好可以给我们帮忙。”
宋晴天说完觉得不妥啊,陆信带来的酒可是30斤一坛,那么重来来回回的带着不方便,坛子要是破了就麻烦了。
“我早准备好了。”
宋西风笑笑说:“你们稍等我一会儿。”
过了不久,宋西风从家里带来一包东西,其中的三个白色的塑料壶最明显,每个上面标记着重量是10kg。
宋西风把包全部打开,里面是四个带着长长手柄的体积剂量容器,最少的是一钱的,最大的是5两,还有一个2两的一个1两。
宋西风说:“我把坛子里面的酒装进塑料壶中,然后带着坛子去,到了地方,把塑料壶里面的酒放进坛子,这样就会很安全。”
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