1、食品科学:主要研究食品的营养成分、功能成分、食品安全等方面的问题，旨在为人类提供更加健康、安全的食品。 2、农产品加工与利用:主要研究农产品的加工、保藏、利用等方面的问题，旨在提高农产品的附加值和市场竞争力，为农业产业提供技术支持和指导。 3、保健食品:主要研究具有特定保健功能的食品的研发、评价和生产等方面的问题，旨在满足人们对健康的
需求和提高生活质量。 4、餐饮管理:主要研究餐饮企业的运营、管理等方面的问题，旨在提高餐饮企业的管理水平和经营效益。 5、食品营养与安全:主要研究食品的营养成分、功能成分、食品安全等方面的问题，旨在为食品安全监管提供科学依据和技术支持。 6、食品质量与安全:主要研究食品的质量控制、食品安全监管等方面的问题，旨在提高食品的质量和安全性，保障公众的健康和生命安全。 以上内容来源网络，仅供参考！ 以上是小编整理的关于【食品科学与工程考研方向有哪些？】的全部内容，如果想要了解更多关于院校选择、专业选取、就业问题等，可直接点击下方咨询，由专业老师为您一对一解答！
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